Nitrites and nitrates dietary exposure from natural sources and additives and type-2 diabetes risk - Cnam - Conservatoire national des arts et métiers Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Nitrites and nitrates dietary exposure from natural sources and additives and type-2 diabetes risk

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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Soumis le : lundi 17 avril 2023-15:02:23

Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-03:24:05

Archivage à long terme le : mardi 18 juillet 2023-18:59:43

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Citer

Bernard Srour, Eloi Chazelas, C Debras, N Druesne-Pecollo, C Agaesse, et al.. Nitrites and nitrates dietary exposure from natural sources and additives and type-2 diabetes risk. 15th European Public Health Conference 2022 - Berlin, Germany Strengthening health systems: improving population health and being prepared for the unexpected, Nov 2022, Berlin, Germany. ⟨10.1093/eurpub/ckac129.490⟩. ⟨hal-04071724⟩

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